Натрите на мелкой терке цедру одного лимона (только желтую поверхность)

Разрежьте лимон и выжмите из него сок (проворачивая ножом внутри каждой половинки, без косточек, но с мякотью);

в цедру и сок добавьте 1 ч.л. соды (без горки). До полного гашения;

2 ч.л. куркумы;

1 стакан сахара или варенья; если делаете с сахаром-то добавьте водички- 3 столовых ложки;

пол-стакана пшеничных отрубей;

кунжутные семена или мелко рубленные орехи (пол-стакана);

1 стакан изюма или фиников или чернослива или сушеных бананов- что хотите:-);

пол-стакана растительного масла (рафинированного или чистого- но без запаха-я использую кукурузное);

мука добавляется до консистенции густой сметаны (чтобы перемешивалось ложкой с некоторым усилием);

разложить тесто по формам смазанными маслом и присыпанными мукой или отрубями:-)

выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 30-40 мин

или в общей большой форме - около 70 минут

приятного аппетита

ом

Случайная цитата

«Советую Вам внимательно выбирать учителей, потому что Вы закончите так же, как Они»

Пабондка Ринпоче
 

Поделиться: